Descripción
Miel batida de textura sedosa y estable, elaborada a partir de miel 100% natural, trabajada cuidadosamente para lograr una consistencia fina y untuosa. Esta mezcla de autor integra ajo negro fermentado, que aporta un perfil sofisticado y envolvente, con notas profundas, balsámicas y ligeramente dulces, de carácter umami, que dialogan de forma armónica con el dulzor natural de la miel. El resultado es una propuesta gastronómica de alta versatilidad, pensada para paladares que buscan combinaciones intensas y elegantes. Una miel de carácter, USO SUGERIDO ideal para elevar preparaciones dulces y saladas, resalta los quesos
Categorías: Mezcla autor, umami, ajo negro, producto local
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